반응형 탈모2 [알고먹자] 아르기닌, 운동 성과를 극대화하는 필수 아미노산 1. 아르기닌의 발견 아르기닌은 1886년 독일 화학자 에밀 페스러(Emil Fischer)에 의해 발견되었습니다. 페스러는 피아제(Piazhe)라는 물질에서 아르기닌을 분리하여 식별했습니다. 이후 아르기닌은 아미노산 중 하나로서 그 중요성이 인식되었고, 생체 내에서 다양한 생리적 기능을 수행하는 아미노산으로 알려지게 되었습니다. 이후 지속적인 연구를 통해 아르기닌의 생리학적 작용과 임상적 활용을 더 깊이 이해하고자 많은 연구가 진행되고 있습니다. 2. 아르기닌의 생성과 음식 아르기닌은 일부 아미노산의 대사 경로를 통해 합성되며, 필수 아미노산은 아닙니다. 주로 식이 조달보다 우리 몸에서 생성되지만, 몇 가지 음식에서 아르기닌을 찾아볼 수 있습니다. - 고단백 식품 : 아르기닌의 주요 원천으로 육류, 해.. 2023. 6. 16. [알고먹자] 비오틴, 머리부터 발끝까지 건강한 미모를 위한 핵심 영양소 비오틴은 신진대사 중 에너지 생산, 탄수화물, 지방, 단백질 대사 등에 관여하는 비타민B군에 속하는 영양소로 피부, 모발, 손톱 등 건강한 세포의 형성 및 유지에 중요한 역할을 합니다. 다음에서 비오틴에 대해 더 자세히 알아보겠습니다. 1. 비오틴의 발견 이 영양소는 1927년 독일의 화학자 하인리히 오토 위랜드(Heinrich Otto Wieland)와 그의 제자들에 의해 처음 밝혀졌는데, 닭의 배설물 속에서 발견한 이 물질이 피부 건강에 필요한 영양소임을 밝혀냈습니다. 당시에는 비타민 H라고 명명되었으며, 이후 연구에서 비타민 B7이라는 이름을 갖게 되었고, 1940년경에 비오틴이라는 이름으로 변경되어 현재는 비오틴으로 알려져 있습니다. 2. 비오틴의 생성 (섭취를 통해서만 생성가능) 비오틴은 우리 .. 2023. 6. 15. 이전 1 다음 반응형
