반응형 남성영양제2 [알고먹자] 마그네슘: 육체적 건강과 심리적 안정을 위한 필수 미네랄 1. 마그네슘의 발견과 역사 마그네슘은 식품 영양에 대한 연구가 시작되기 이전부터 인간의 식습관에 포함되어 왔습니다. 고대 그리스와 로마 시대에는 마그네슘이 풍부한 음식을 일상적으로 섭취했습니다. 그리스인들은 견과류, 콩, 야채를 통해 마그네슘을 섭취했고, 로마인들은 건강을 유지하기 위해 주로 곡물을 섭취했습니다. 마그네슘의 중요성과 필요성은 18세기와 19세기에 발견되어 영양 연구가 활발해지면서 확립되었습니다. 2. 마그내슘의 생산방법 마그네슘 생산은 광물 추출과 바닷물 추출로 이루어집니다. 광물 채굴에서는 마그네슘이 풍부한 광물을 추출하여 화합물 형태로 생산합니다. 바닷물 추출에서는 바닷물에 함유된 마그네슘을 증발과정과 정화과정을 거쳐 순수한 마그네슘 형태로 얻게 됩니다. 두 생산 방법에 따른 마그네.. 2023. 6. 18. [알고먹자] 아르기닌, 운동 성과를 극대화하는 필수 아미노산 1. 아르기닌의 발견 아르기닌은 1886년 독일 화학자 에밀 페스러(Emil Fischer)에 의해 발견되었습니다. 페스러는 피아제(Piazhe)라는 물질에서 아르기닌을 분리하여 식별했습니다. 이후 아르기닌은 아미노산 중 하나로서 그 중요성이 인식되었고, 생체 내에서 다양한 생리적 기능을 수행하는 아미노산으로 알려지게 되었습니다. 이후 지속적인 연구를 통해 아르기닌의 생리학적 작용과 임상적 활용을 더 깊이 이해하고자 많은 연구가 진행되고 있습니다. 2. 아르기닌의 생성과 음식 아르기닌은 일부 아미노산의 대사 경로를 통해 합성되며, 필수 아미노산은 아닙니다. 주로 식이 조달보다 우리 몸에서 생성되지만, 몇 가지 음식에서 아르기닌을 찾아볼 수 있습니다. - 고단백 식품 : 아르기닌의 주요 원천으로 육류, 해.. 2023. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
