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영양과 건강

[알고먹자] 루테인지아잔틴의 지아잔틴이 뭐지?

by STWD(SteveWonder) 2023. 6. 22.
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루테인과 지아잔틴은 눈건강에 도움이되는 성분이다.

 

'루테인지아잔틴'이라는 영양성분은 들어봤고, 루테인이 뭔지는 아는데, 지아잔틴은 뭔지 궁금해하시는 분들이 있을 겁니다. 그래서 지난번 루텐인에 이어 지아잔틴에 대해 알려드리기 위해 글을 써 보았습니다. 그리고 왜 루테인과 지아잔틴을 함께 섭취하면 좋은지도 알려드리니 끝까지 잘 읽어보시기를 바랍니다.

 

1. 지아잔틴의 역사

 

카로티노이드 색소인 지아잔틴은 19세기 후반 독일 과학자 하인리히 빌헬름 보겔에 의해 발견되었습니다. 광학 분야의 전문가인 보겔은 인간 눈의 황반에서 노란색 색소를 관찰하고 이를 "지아잔틴"이라고 명명했습니다. 시간이 지남에 따라 추가 연구를 통해 시력과 전반적인 건강에 대한 중요성이 밝혀졌습니다.

 

2. 지아잔틴의 효능 및 효과

 

지아잔틴은 특히 황반에서 눈 건강을 지원하는 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 강력한 항산화제 역할을 하여 유해한 요인들로 부터 눈을 보호합니다. 지아잔틴은 루테인과 함께 고에너지 청색광을 걸러내어 망막 손상 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 지아잔틴 보충은 특히 고령화에 따른 황반변성(AMD) 또는 백내장 환자의 시각 기능을 향상시킬 수 있습니다. 또한 지아잔틴의 항산화 특성은 전반적인 세포 건강에 기여하며 심혈관 건강 및 면역 기능에 잠재적인 이점을 줄 수 있습니다.

 

 

3. 지아잔틴을 함유한 식품 및 성분

 

지아잔틴은 주로 다양한 식물성 식품에서 발견됩니다. 어둡고 잎이 많은 채소는 특히 지아잔틴이 풍부합니다. 시금치, 케일, 근대, 콜라드 그린은 훌륭한 공급원입니다. 브로콜리, 완두콩, 브뤼셀 스프라우트와 같은 야채들에도 지아잔틴이 들어 있습니다. 식단에 이러한 야채를 포함하면 지아잔틴 섭취를 늘릴 수 있습니다. 또한 지아잔틴은 특정 과일에서 찾을 수 있습니다. 키위, 포도, 오렌지에는 지아잔틴이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 달걀노른자는 이 유익한 카로티노이드의 또 다른 공급원입니다. 이러한 음식을 식사와 간식에 포함시키면 지아잔틴을 충분히 섭취할 수 있습니다.

 

4. 지아잔틴과 루테인을 함께 섭취하는 이유와 상호 작용

 

지아잔틴과 루테인은 눈 건강에 대한 시너지 효과 때문에 함께 언급되는 경우가 많습니다. 루테인과 지아잔틴은 두 가지 중요한 카로티노이드로, 함께 복용하는 것은 눈 건강에 다양한 이점을 제공합니다.

첫째로, 루테인과 지아잔틴은 눈의 황반에 특히 집중되어 있습니다. 이들은 눈 내부에서 청색광과 자유 라디칼로부터 눈을 보호하는 역할을 합니다. 함께 복용하면 청색광의 피해를 최소화하고 망막 손상의 위험을 줄여줍니다.

둘째로, 루테인과 지아잔틴은 강력한 항산화 작용을 가지고 있습니다. 이들은 자유 라디칼과 산화 스트레스로부터 눈을 보호하고 세포 건강을 촉진합니다. 특히, 연령 관련 황반변성(AMD)과 같은 눈 건강 문제 예방에 도움이 됩니다.

셋째로, 루테인과 지아잔틴은 상호 작용하여 시너지 효과를 발휘합니다. 함께 복용하면 상대적인 생체이용률이 향상되어 눈으로의 흡수와 잠재적인 이점이 더욱 크게 됩니다. 이들은 눈 내부에서 함께 작용하여 눈 건강을 향상시키고 눈에 관련된 질환의 위험을 줄여줍니다.

또한, 루테인과 지아잔틴은 식품에서 자연스럽게 얻을 수 있습니다. 어둡고 잎이 많은 채소와 과일, 특히 시금치, 케일, 근대, 키위, 오렌지 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들을 식단에 포함시키면 루테인과 지아잔틴의 섭취를 늘릴 수 있습니다.

 

5. 지아잔틴 섭취 시 주의사항

 

지아잔틴은 일반적으로 섭취하기에 안전하지만 몇 가지 예방 조치를 고려해야 합니다. 지아잔틴이 함유된 식재료를 확인하시고 이런 음식에 알레르기나 민감성이 있는 경우 지아잔틴 섭취에 주의하십시오. 또한 적절한 양의 섭취가 중요합니다. 지아잔틴을 과도하게 섭취하면 카로테노이드 노란색 변색이 유발될 수 있습니다. 특정 건강 문제나 상태가 있는 경우 개인화된 조언을 위해 의료 전문가 또는 영양사와 상담하는 것이 항상 가장 좋습니다.

 

지아잔틴과 루테인의 힘으로 활기차고 눈이 건강한 생활을 하시길 바랍니다!

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